Kaas én sperma slikken maakt je ouder!

Kaas werd vroeger gezien als iets gezonds, maar wordt inmiddels al jaren gezien als iets vets en overbodig. Toch is dat niet helemaal waar, want de wetenschap meldt nu dat een stofje in kaas je juist weer ouder maakt.

En welk stofje dat dan wel niet is? Spermidine, een stofje dat ook in sperma zit. Dit blijkt uit een onderzoek dat is gepubliceerd in Nature Medicine. Voornamelijk het hart zou baat hebben bij sperma en dus ook kaas, want sperimidine beschermt de hartspieren en helpt een afwijkend hartritme voorkomen. Van de 800 Italiaanse proefpersonen bleken degene die meer spermidine binnen kregen 40% minder risico te lopen op hartfalen. Tevens hadden ze een lagere bloeddruk en daardoor minder risico op hart- en vaatziekten in het algemeen. Spermidine is in grote mate aanwezig in sperma, maar is ook te vinden in oude kaas, volkoren producten en champignons. Eet smakelijk!